锅包茄子

蜜做的谎言

锅包茄子

做法：

     1、三根茄子切片，少量葱花，香菜。

     2、用鸡蛋面粉调成糊，放少量盐。

     3、锅内入适量油，烧热，用茄子沾面糊入油锅炸，成出。

     4、锅内留底油，用糖，醋，盐，酱油，番茄酱，鸡精，水等调成汁。

     5、放葱花炝锅，入汁大火烧开入少量淀粉勾芡。

     6、迅速入炸好的茄子挂汁即可。

静静的幸福

好香啊~