泰安论坛 » 美食天地 » 教你做好吃的葱花小饼(组图)

蜜做的谎言 发表于 2008-10-6 08:29

教你做好吃的葱花小饼(组图)

作：　　1、把面粉用冷开水调成糊状，用力搅拌，直至面粉没有结块的。这个过程会比较费力耗时
　　2、加入事先准备好的肉碎，再加入一些葱碎。加适量盐和少量鸡精，最后再加一点白胡椒粉
　　
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　　3、把以上材料准备好后就可以开火了。在锅里倒一点点油，够把锅底抹一遍就好。待油锅开始微微冒烟时调三勺调好的面糊进锅，用勺把面糊尽量的摊开，越薄越好。差不多一分钟的时间后给葱饼翻个身，直到两面看起来都微微发黄就算做好了。喜欢吃香脆点的，可以多炕一下，一定要注意火候的把握哦。
　　葱饼有面粉的甘甜，还有葱的清香，还夹杂肉的鲜美，确实是可口的可心的早餐哦!要是需要味道再丰富些可以加点自己喜欢的酱。这里我加的是泰式酸辣酱，感觉味道很好呐！
　　
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花蕊绽放 发表于 2008-10-6 09:21

;monkey33; 貌似很好吃啊

无限 发表于 2008-10-24 19:54

:victory:

xulina 发表于 2008-10-29 12:44

貌似是真滴不错

农民家的 发表于 2008-10-29 19:26

;monkey45;

you86lan 发表于 2008-11-3 21:28

搞的象批撒;P

我爱爸爸和妈妈 发表于 2008-11-4 10:22

呵呵`
  好象很不错嘛~

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